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研究显示每天喝三杯咖啡可降低患肝脏疾病风险

据美国“侨报网”6月12日报导,研讨者对逾1.4万名美国人进行了26年的跟踪调查,尽管并未证明因果关系,但研讨结果显现,每天喝三杯咖啡的参与者患肝病的几率下降了21%。该研讨结果将在波士顿举行的美国养分学会年会上进行发布。 内容来自dedecms

研讨负责人、约翰 霍普金斯大学彭博公共卫生学院的拉佐(Mariana Lazo)博士指出,喝咖啡的人患肝病的危险较低,而该研讨结果也显现,低浓度和中等浓度的咖啡对肝脏无害。

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该研讨采用了一项严重全国心脏病研讨得出的数据。受访者填写了一份食物问卷,其间包含关于咖啡摄入量的问题,而他们的病历被记录了26年。受访者均匀每天喝两杯8盎司的咖啡,研讨人员发现,在调整了其他要素,如种族和收入、健康问题和个人饮食后,咖啡与健康肝脏仍存在相关。

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肝脏问题专家伯恩斯坦(David Bernstein)博士表明,他对这些发现并不感到惊奇。他说:“喝咖啡对肝脏有利的观念并不是一个新观念,几项累积了超越43万名参与者数据的大型研讨均发现,饮用咖啡与肝硬化的明显削减有关,特别与过量饮食或喝酒的人群相关。”他指出,凯发娱乐k8,此次新研讨结果进一步支撑了现在的依据,即咖啡与下降晚期肝病危险存在相关。 copyright dedecms

报导称,此前的一些研讨发现,每天喝几杯咖啡有助于减轻肝脏纤维化程度,而这是肝脏发炎引发病变的第一个阶段。(实习修改: 周思敏 审稿:谭利娅)

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